いよいよ気になっていた内径問題について。
前編、中編と続いている照宝のせいろ話。
見切り発車で24cmの白木せいろを購入してしまったマルドン太郎。
果たして気になる内径はどうだったのか。
はい、こちらです。
21.5cmほどでした。思ったより広かった！！！！
だから、使いたいと思っていたお皿はだいたい入ることが判明。
まずはティーマの15cmシリアルボウル。余裕です。
ティーマの15cmプレート。
こちらももちろんばっちり入ります。
17cmも無理なくいけるでしょう。
こちらはイギリスの21cmプレート。
かなりギリギリだけど入るのは入ります！
ちなみに深さは5.5cm。
蓋の高さは一番短い部分でも4.5cmあるので、茶碗蒸しなどで深めの器を使う時は高さ10cmまでいけそう。
そういうことなので、ティーマのティーカップで蒸しプリンを作れます！
うまく入れれば最大で4個いけそうだけど・・・・どうかな。
あまり現実的ではないけどアラビア パラティッシの350mlマグカップもいけました。
このマグの高さは9cm。
と、いうわけで、かなり料理の可能性が広がりそう。
近いうちにこのせいろで作った料理も紹介したいと思います。がんばる。
キッチン道具は沼。
