マルドン太郎のつぶやき

マルドン太郎のつぶやきです。主に買ってよかったものを紹介しています。通販できるものにはアフィリエイトリンクを貼っているのでポチして買ってくれたらとても嬉しいです。

スーパーSALEで最後の最後にポチった2品&2021年梅干し作りはジップロックで、の話。

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いつも楽天で買っている梅が届いたよ〜!

 

 

一昨日のジアンの記事にちら写りしていた梅は、楽天で買ったもの。

 

 

 

 

しそを入れない白梅干しが好きなんだけど、樹熟梅で作るとしそなしでもいい色に仕上がる。

あと皮が極薄で、果肉たっぷりの梅干しができる。

そんなところが好きで、いつも同じショップで購入しているよ。

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いつも6月10日くらいに届くんだけど、今年は「6月10日より発送開始」って商品ページに書かれていたから油断していた。

届くのは週末だろうな〜と思っていたのに、6月9日に届いた。焦る!

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今年の梅は2/3がしっかり黄色く熟していたけど、1/3はもうちょっとかな?って感じ。

青みが残っているものはざるに広げて追熟。

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熟していたものは塩漬けにするよ。

だいたい2kg。

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すごく・・・・・・・すごくいい香りです・・・・・!!!!

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一応手順を書いておくと・・・

1・梅を洗う

2・ヘタを妻楊枝とかで取る

3・水気を拭き取ってジップロック(L)に入れる

4・塩を加える

5・冷暗所で放置

おわり。

正確に書くと

6・梅雨が明けたら天日干しする

7・密閉瓶に移して寝かせる(1年後くらいからがおいしい)

です。

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今年は塩分13%で作りたいので、梅2kgに対して塩260g。

ジップロックのいいところは全体に塩をまぶしやすいところ。

瓶だと瓶ごとユサユサ揺らすしかなかったんだけど(これが結構腕にくる)ジップロックならちょちょいのちょい。

しっかり口を閉じてさえいれば逆さまにしたって平気。

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場所も取らないし、ジップロック式いいわ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。最高。

翌朝には梅酢が高さ約3cm、夜には約10cmまであがっていた(写真撮り忘れ)。

朝と夜1回ずつ袋を左右上下に動かして全ての実に梅酢をまとわせて、また放置。

完全に梅酢が上がり切るまでユサユサするつもり。

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ちょっと笑ったのがこれ。

段ボール箱から梅をせっせと取り出して、最後に出てきたのが菅総理

いやこれ出荷準備してる人も意識したでしょ。

意識してこの面を表にしたでしょ。

なんか挑発されている風な写真でしばらく見つめてしまったよ!

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マルドン太郎のその他の梅話はこちら。

 

 

 

スーパーSALEの買い物記録をブログ記事にまとめた後で、2品追加ポチしてしまった。

いまさらだけど一応記録しておく!

 

7・アンド ハビット 

 

髪を切ったらとんでもなくいい感じに仕上がったマルドン太郎。

しかし、それは当日だけのことであった・・・・・・・・・・・・・。

そう、美容師さんがセットしてくれた当日は「いやこれスカウトされるのでは(何の?)」ってくらいいい感じだったんだけど、翌日から手に負えなくなった笑

なのでヘアアイロンをぽち。

ダントツでレビューがよかったのでこれにしたよ。

さてマルドン太郎は使いこなせるだろうか。

 

8・楽天24

 

前にもブログに書いた日焼け止め兼化粧下地。

マルドン太郎にはすごく合っている!!!

普段はこれ+ETVOSのミネラルパウダーで済ませるよ。

 

 メイクしている感が必要な時(主に打ち合わせ)は資生堂のBBクリーム+ETVOSのミネラルパウダー。

 

どれもぬるま湯と石鹸でオフできるから楽ちんだよ!

 

 

以上、マルドン太郎のスーパーSALE(?)でした。

なんでだろ〜後から「あ、これも買えばよかった」って思うんだよね。

 

 

 

 

 

最近買ったものの記録。


 

 

 

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